浙江大学—食品安全管理专题培训班

更新日期：2023-12-12 | 访问次数：1731次

专题介绍

食品安全作为重要的民生工程，事关人民健康，必须管得“严而又严”。新时期要始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，严防严管严控食品安全风险，探索更加科学、高效的食品安全监管方式，抓牢抓实食品安全各项工作，守住不发生食品安全事故的底线，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

师资力量

在浙大综合性大学雄厚师资的基础上，整合了国内外高校和机构的知名学者、行业专家。让不同身份不同视角的教学开启干部教育的新局面。

浙江大学培训师资

核心课程

课程内容（仅供参考）		天数
认真学习“四史” ，永葆为民初心		半天
国情、民生、发展——当前社会热点问题分析与解决路径		半天
食品安全风险和监管对策		半天
当前我国食品安全形势及《食品安全法》解读		半天
互联网食品安全问题及对策		半天
食品添加剂和食品接触材料的安全与应用		半天
食品安全监测、流通、质量控制与食品安全		半天
食品安全行政执法中的法律风险		半天
重大活动食品安全保障和应急处置		半天
中国食品产业现状及发展趋势		半天
食品安全追溯体系建设		半天
现代食品产业园区规划与建设		半天
餐饮服务许可与餐饮安全单位日常监督工作要点		半天
饮食业油烟与污水治理执法实务		半天
食品安全事故调查处置		半天
餐饮服务“明厨亮灶”建设、量化分级管理、网络食品		半天
食品添加剂及GB2760的使用讲解		半天
校园食品安全隐患与防范		半天
第三方网络平台的食品治理及食品监测技术在监管中的运用		半天
竹木加工、绿色食品加工等生态工业实践模式		半天
市场监管随机抽查的科学方法和风险管理		半天
市场监管中综合执法如何化学融合		半天
典型案例与浙江经验	服务食品药品产业发展，着力构建“三网六体系”建设的浙江经验	半天
	杭州市场监管信息化平台建设	半天
现场教学	嘉兴南湖红色教育基地主题: 重温建党历史，感悟红船精神	半天
	浙江省市场监督管理局主题：市场监督管理工作创新	半天
	杭州市放心肉菜示范超市、杭州农贸市场主题：食用农产品市场监管	半天
	娃哈哈集团主题：食品企业安全内控管理	半天