发布日期:2017-07-13 访问次数:3701次
前不久中国版《深夜食堂》播出,一票追剧观众们褒贬不一。民以食为天,相信少有人能经受得住美食的诱惑。在浙大也有这么一间食堂,不光备受师生喜爱,连校外的杭城居民都是赞不绝口!它已经走过了17个年头~~~
留学生食堂最早出现在浙江大学玉泉校区大门外的求是村,至今已有20多年的历史,之后在玉泉北门开设了最大的一家。留食最初是为远渡重洋、来浙求学的外国学子“开小灶”而设立的,它朴实而地道的杭帮菜,将中华美食的丰富文化、中华民族的好客精神传递给初来乍到的留学生。出乎意料的是,食堂同样受到了中国学生的欢迎,它有别于传统大食堂的别致、雅趣使其在师生间大为流行。不久,它在西溪、华家池落地生根。
走进西溪校区的留学生食堂,这里的装修保留了17年前的质朴风格,手写黑板上的餐单、泛旧的木制桌椅、朴素的餐具诉说着往日的故事;食堂的菜肴保留了17年前的家常味道,川味辣子鸡、糖醋排骨、香干肉丝都沿袭着传统的手艺;更让人惊讶的是,连食堂的价格都并没有太大的改变,大众点评上的人均价格至今不到20元,“经济实惠,方便大家”是留学生食堂不变的初心。
在食堂大厅的墙上,挂着一幅瓶盖拼成的画。这是一对曾在此居住两年的外国夫妇,和食堂建立了深厚的感情。他们请食堂工作人员帮助提前两三个月收集饮料瓶盖,想为食堂做一幅杭州西湖的画。后来这对夫妇与食堂员工共同完成了这幅作品,在回国前将它挂上墙,成了他们留给食堂宝贵的纪念。
一间食堂想要成为一间有故事的食堂,最难不过是在时代变迁中保留自己最初的样子。西溪留学生食堂做到了,它无需任何矫饰,自然就是浙大人的“深夜食堂”,温暖着我们的肠胃,更温暖着我们的心灵。
(内容提供:浙江大学高端培训网)